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                世界赌场分类
                宣布日期:[2017-10-09]

                世界赌场的等级按“头”数计,每司马斤(俗称港秤,约合655克)有“2头”“3头、“5头”“10头”“20头”不等,“头”数越少价格越贵;即所谓“有钱难买两端鲍”。今朝以网鲍头数最少,吉品鲍排第二,禾麻体积最小,头数也最多;二头的禾麻及吉品已成为今朝罕有品种,已犹如古董珍品一样。

                在世界赌场的身材外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它这个贝壳是一个右旋的螺形贝壳,呈耳状,它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做“海耳”,就是由于它的贝壳的外形像耳朵的原因。别的在世界赌场的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大年夜的一列螺旋分列的崛起。这些崛起在接近螺层末尾的一些贯穿成孔,孔数随种类不合而异。

                在中国北方分布的盘大年夜鲍有4—5个,南边分布的杂色鲍有7—9个。中国古代,给世界赌场起名叫“九孔螺”,就是从它的这类特点而来的医`学教导网聚集整顿。

                “干世界赌场”因产地和加工的不合,具体又被称为“网鲍”“窝麻鲍”“吉品鲍”,和不为人知的中国历代朝迁贡品“硇洲鲍”等。

                世界赌场的品种较多,全球约有多品种,又称 “大年夜鲍”“九孔螺”,古时叫“鳆”或“鳆鱼”等,其拉丁文名可译为“海耳”,英文名可译为“耳贝”。产地大年夜多集中在澳大年夜利亚、日本、墨西哥、加拿大年夜、朝鲜、南非、新西兰、韩国和中国的大年夜连、台湾、福建、汕尾、湛江等国度和地区的邻近海域;更有“土生鲍”和“养殖鲍”之分。

                由于干世界赌场在市情上的售价不菲,是以有部份的无良商贩,用一文不值的“干石鳖”假装“干世界赌场”出售,以此从中掠夺暴利。故在选购干世界赌场时必定要当心,以免上当;世界赌场如其它贝类动物一样,有一个硬贝壳,但世界赌场壳的贝壳部很小,壳口很大年夜,边沿有九个阁下的小孔(俗称“九孔螺”的原因)。它的足部很蓬勃,足底平。市场上出售的干世界赌场已去壳,外形略似艇状,有一面异常滑腻,即为世界赌场的足底部份。而“石鳖”也有蓬勃的足部,足底也是平的,是以稍作加工即可用来假装世界赌场,但只要细心一辨别就会发明,“石鳖”因肉体较薄,晒干后会紧缩曲折,且其足的边沿很粗糙。而“假世界赌场”与“真世界赌场”的最大年夜的差别在于,前者背部中心有片壳板,加工晒干时虽被剥掉落,但总会留下道明显的印痕。所以,凡是后头有道明显深印陈迹的“世界赌场”就是假世界赌场无疑。

                辨别“优、劣”世界赌场,起首是优良世界赌场的辨别,从光彩不雅察,世界赌场呈米黄色或浅棕色,质地新鲜有光泽;从外形不雅察,世界赌场呈椭圆形,鲍身完全,个头平均,干度足,外面有薄薄的盐粉,若在灯影下世界赌场中部呈红色更佳;从肉质不雅察,世界赌场肉厚,鼓壮饱满,新鲜。而劣质世界赌场的特点,从色采不雅察,其色采昏暗、褐紫,无光泽,有枯干灰白残肉,鲍体外面附着一层灰白色物质,乃至出现黑绿霉斑;从外形不雅察,体形不完全,边沿凹凸不齐,个别大年夜小不均和近似 “马蹄形”;从肉质不雅察,肉质瘦薄,外干内湿,不陷亦不鼓胀。

                来源:医学教导网

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